和孩子一起過槐花節

發布時間: 2015/2/9 14:22:22 431次瀏覽 作者: lylxx

女兒的學校有個傳統,每年槐花飄香時就會舉辦一次槐花節,一般由三年級負責,但整個學校都沾光。這真是一個好傳統!孩子們在槐花的香氣里,品嘗著自己或媽媽們做的槐花美食,朗讀著優美上口的《槐鄉五月》,會留下一輩子難忘的記憶??!這樣的學習方式,可以與巴學園媲美了。

老師一布置下打槐花的任務,我當晚就帶著孩子去了。對于這樣的事情,我一向是比較積極的:一方面我覺得這樣的親子活動是花錢買不到的;另一方面還可以滿足一下我那顆未老的童心,我的童年只嘗過生的槐花,沒吃過槐花食品呢。

家附近的這株洋槐剛開花不久,老遠就能聞到一陣香氣。雖然長得不算很高大,但只用棍子還是夠不著的,所以我們帶上了梯子。沒有鐮刀,不能割整串的花,只能讓孩子他爸在上面打,我跟女兒舉著手電筒在地上撿掉落的花。三個人費了好半天勁兒,終于弄回小半袋槐花。

回去后,我將花保存在冰箱里,等到槐花節的前夜拿出來摘好洗凈,用清水浸泡一整夜,去掉毒素。第二天早晨再洗一遍,瀝干待用。調好小半盆面糊,打上幾個草雞蛋,把槐花一起放進去調勻。坐鍋、點火,等鍋微熱,放少量油,將調好的面糊倒進去,攤成圓形。兩面煎得焦黃時,就可以起鍋了。金黃的餅中,夾雜著綠色的花托,隱隱還能看到煎成了褐色的花瓣,聞得到槐花的清香,看上去真誘人!

等我沾沾自喜地將“杰作”帶到學校時,才發現自己的廚藝跟其他媽媽比起來,真是小巫見大巫了!講臺上的槐花食品可真是琳瑯滿目?。撼烁乙粯拥幕被炌?,熱氣騰騰的槐花餃子、白白胖胖的槐花湯圓、香噴噴的槐花八寶飯、精致的壽司、可愛的蛋糕、甜甜的槐花蜜,甚至還有晶瑩剔透的槐花布丁……真是“只有想不到,沒有做不到”,我從來不知道槐花居然可以做出這么多食品!

夏老師和媽媽們忙碌著。門口的煤氣灶下著一鍋鍋餃子,教室里的電磁爐煮著一鍋鍋湯圓,辦公室里的微波爐蒸著一盒盒槐花飯。每盛起一碗,就由媽媽端著去分發給孩子。孩子們吃飽了,老師、媽媽也都來嘗一嘗味道。大家就那樣端著盆子站著、吃著、說著、笑著,心在不知不覺中貼得更近了……準備的食品實在太多了,就給其他班級的老師、同學們送去,讓他們也一起分享我們的勞動成果。

最開心的要數孩子們了。他們有的品嘗槐花食品,有的用面團創作自己的槐花藝術品,大家還時不時地交流著。男孩子們給愛美的小姑娘在頭發上、耳朵上戴上槐花,還學著書里的小小子們把槐花裝了滿口袋,或湊近鼻子陶醉地嗅著,有的還用槐花互相打鬧。幾個孩子帶頭讀起了《槐鄉五月》,頓時,教室里響起一片瑯瑯的讀書聲:“……這時候,連風打的旋兒都香氣撲鼻,整個槐鄉都浸在香海中了……”

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